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茶叶知识

茶叶知识

教你选择适合自己的茶

来源:海南省海垦五指山茶业集团 发布日期:2016-12-01 浏览次数: 字体:[大][中][小]关闭本页

一般来说,有些病人、孕妇不宜饮茶,即便是平常人,在饮茶方面也要有所选择。因为人群中有性别、年龄、地域、胖瘦、寒热、虚实等不同的体质,有一些人并不宜喝龑茶。所以,喝龑茶也要因人而异。

根据个人龑体质饮茶

辨体质选茶是茶道养生的重要基本功之一,从茶的生长地区来看,有东南西北的不同,更有寒热文良的区别,泡制加工过程也有所不同,严格地说,并不是喝所有的茶都对身龑体有益。

我们常常看到某些人喝龙井茶或花茶就一个劲要上厕所,泻得很厉害,以致不再喝龑茶;也有的人喝龑茶后会出现便秘;更有人喝龑茶后饥饿感很严重;有的人喝龑茶会整夜睡不着;有的人喝龑茶后血压会上升;还有的人喝龑茶会象喝醉酒一样,出现茶醉的怪现象,产生心慌、头晕、四肢乏力、胃里难受、站立不稳和饥饿等症状,这是就要注意对饮茶者进行调养了。产生茶醉的原因无非是由于空腹饮茶、血糖过低或是对氨茶碱过敏,或是过龑度疲劳,或是过龑度兴龑奋所致。一般情况下适当进食一些水果或糖水,或让病人休息一下,暂时停止饮茶都有助于茶醉患者的恢复。

人的形体有高矮胖瘦,人的个性有柔刚,人的精神有低沉和高龑亢,人的先天禀赋有强弱,这些都应区别对待。一般来说,胖人多痰湿,多畏寒,多气郁;瘦人多火,多湿龑热,多阴虚。南方人多火,体质多偏于阴虚,多偏于湿龑热;北方人多寒,体质多偏于阳虚,多偏于痰湿。从生活方式来讲,吸烟者多偏湿龑热,多有阴火,多有痰湿;而嗜酒者则多偏于阴虚阳亢,下焦湿龑热。从职业来讲,知识分龑子和办公室一族多好静恶动,因而体质上多外实而内虚;而体力劳动者,多好动恶静,因而在体质上多外虚而内实。在饮茶方面,有的人要讲究一些,偏嗜于某种茶,这样在长期的饮茶习惯影响下,体质也会发生变化。而有的人从不饮茶,刚开始饮茶时,则一在量上要轻,二在质上要柔,三在饮茶时间上要选择较为平和的时期。

选择茶叶应因人而异还应注意人龑体所处的不同状态。青龑春龑期性发龑育,以绿茶为主;少龑女经龑期和妇女更年期,情绪不安,则饮花茶以疏肝解郁,理气调龑经;妇女产后和体力劳动者宜用红茶;脑力劳动者宜绿茶;老年肝肾阴虚或阴阳俱虚可饮用红茶。从药茶的配合和饮用来讲,知识分龑子和上班一族可饮用龑药味稍柔、药力稍缓、气味较为芳龑香的花类或叶类植物;而重体力劳动者如搬运工龑人、建筑工龑人则适合饮用龑药力浑厚一些的藤类、茎类植物茶。


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